香菜羊肉水饺

1 人做过这道菜

用料  

羊肉 250克
香菜 150克
饺子皮 400g
小米椒 5个

香菜羊肉水饺的做法  

  1. 买来的羊肉馅用水清洗,加料酒,盐,味精,生抽腌制。

  2. 将香菜切碎,稍微剁一下。加入到羊肉馅中。再取五个小米椒,剁碎加入到馅料中。加盐,味精和生抽。调咸淡至刚好。

    香菜羊肉水饺的做法 步骤2
  3. 饺子。蘸料可以用醋加上花椒油和小米椒。

    香菜羊肉水饺的做法 步骤3

小贴士

第一次做,买了半斤羊肉馅,半斤香菜,明显香菜要多了。后来又加了点猪肉进去。一斤饺子皮也要多了一点点。五个小米椒应该是刚好有点辣,又不会太辣的地步。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-20 13:21:26
15 收藏


作者frui的其他菜谱

香菜羊肉水饺的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑