鱿鱼圈洗净用料酒,姜,蒜泥,盐,胡椒粉腌制半小时
把多余的水倒掉,鱿鱼圈沾淀粉,鸡蛋液放入油里炸至金黄色捞出
洋葱切成粒,另取一只锅倒少许油,放入洋葱粒和干辣椒,再倒入一大勺面包糠炒香,倒入炸好的鱿鱼圈,撒一小勺椒盐炒匀,火不要太大,不然面包糠会焦,装盘撒熟芝麻和香葱即可。
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