“轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)

5 人做过这道菜
盐煎鸡翅,超级快手又好吃的一道菜。材料简单,方便快捷,新鲜出炉的鸡翅外皮焦香,肉嫩多汁。

九阳轻奢派不沾炒锅,不放一滴油煎鸡翅,保留住鸡翅的原汁原味,减少油量的摄入也更健康;它的涂层含有蓝宝石成分,比一般不粘涂层更耐磨,寿命也相应提高了5-8倍,不沾好清洗,而且没什么油烟;锅体104mm的加深设计,能够很好的防止溢锅,与普通的浅口不粘锅相比,不用担心煎鸡翅的时候噼里啪啦地溅得满灶台都是;锅体轻盈,以及锅边翻炒弧的设计,即使是手臂力量不足的姑娘,也能轻松翻炒,让颠勺变得轻松容易。靓丽优雅的玛莎拉蒂红,珐琅锅盖,榉木手柄,高颜值和贴心的设计也让做饭变得更加美好~


九阳轻奢派不粘炒锅在下厨房市集有售,
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用料  

鸡翅 9个
一勺
姜丝 适量
蒜头 1瓣
黑胡椒末 适量

“轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法  

  1. 准备好所需的材料,

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤1
  2. 用叉子插入鸡翅,为了腌制时更好入味,

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤2
  3. 加入一勺盐

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤3
  4. 放入姜丝,蒜片(不喜欢蒜味可不放)

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤4
  5. 用手抓匀,给鸡翅做个按摩能更好入味哦~
    盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2个小时(ps.时间着急的时候我会多放点盐,然后腌制半个小时左右)

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  6. 取出鸡翅,用厨房纸吸走鸡翅表面多余的水分和盐分。

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤6
  7. 开中小火,将鸡翅码入锅中,
    不用放油哦!!!!敲重点!!!!

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  8. 盖上锅盖,为了让鸡翅熟的更快,

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤8
  9. 3分钟后,开锅盖,给鸡翅翻面。
    你能感受到轻松翻面无压力吗?!

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤9
  10. 再盖上锅盖,焖两分钟。

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤10
  11. 不放油,煎制鸡翅释放出来它自身的油脂,这样的鸡翅吃起来一点也不腻的!

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  12. 来感受一下不粘锅的魅力呗~

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  13. 转大火煎1分钟,让鸡翅表皮更金黄诱人,干爽

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤13
  14. 用一根筷子,若能轻松插入鸡翅,说明已经熟的刚刚好,

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤14
  15. 最后,依个人口味,可以撒点黑胡椒粉(不撒也好吃的呀~)

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  16. 撒上葱花

    “轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的做法 步骤16
  17. 装盘,开吃~

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参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-05-19 22:21:41
698 收藏


“轻”爱妈妈+盐煎鸡翅(不用油做的快手菜)的答疑

  • 查理喵  2018-05-21  
    0
    你好,可以介绍一下不粘锅牌子吗😊
    作者回复 2018-05-22  
    戳进去菜谱,有链接哦,九阳轻奢派

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