虾仁炒素

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简单快手菜,适合上班族带孩子做饭。青椒、豌豆荤素搭配,下饭好菜

用料  

虾仁 250克
料酒 1勺
少许
淀粉 一勺
味精 少许
大蒜瓣 2瓣
生姜片 2片
葱花 少许

虾仁炒素的做法  

  1. 虾仁解冻,挑去虾线。

    虾仁炒素的做法 步骤1
  2. 加盐调味

    虾仁炒素的做法 步骤2
  3. 大蒜瓣

    虾仁炒素的做法 步骤3
  4. 料酒和鸡精腌制

    虾仁炒素的做法 步骤4
  5. 加入生粉拌匀

    虾仁炒素的做法 步骤5
  6. 青豆洗净

    虾仁炒素的做法 步骤6
  7. 青椒切块

    虾仁炒素的做法 步骤7
  8. 油锅烧热,放入姜蒜

    虾仁炒素的做法 步骤8
  9. 放入虾仁翻炒均匀,迅速出锅。

    虾仁炒素的做法 步骤9
  10. 少许油,翻炒青椒和青豆,青椒可以先下锅,过后再放青豆。放盐调味。

    虾仁炒素的做法 步骤10
  11. 混炒均匀即可。

    虾仁炒素的做法 步骤11

小贴士

虾仁熟的很快,30秒就可以起锅炒蔬菜了。
 

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该菜谱发布于 2018-05-17 17:54:54
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