老鸭笋干汤煲

Name: 老鸭笋干汤煲
Ingredients: 只老鸭; 根葱; 片姜; 勺料酒; 2张粽叶; 姜

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刘姥姥姥

笋干香，粽叶香，鸭香，鲜香，夏天吃最好，养胃生津，老人小孩都喜欢，幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料

老鸭	只
葱	根
姜	片
料酒	勺
粽叶	2张
姜

老鸭笋干汤煲的做法

老鸭洗净，冷水下锅，把切好鸭子放在锅中，放入姜片和酒，让大火烧开鸭子焯水一下关火，
倒掉锅中水，重新把鸭子洗净，再笋干洗净，笋干在水中浸泡20分钟左右，
把洗净的鸭子和笋干放入高压锅中，放上酒和姜片，我喜欢放粽叶，水要满过鸭子，大火烧开，烧30分钟左右，关火🔥，火闷30分钟，打开后放上调味料，就可以食用了。

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该菜谱发布于 2018-05-17 17:42:57

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