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苦瓜糖

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LynnGGGGG的厨房  LynnGGGGG

用料  

苦瓜 一根
冰糖 适量

苦瓜糖的做法  

  1. 苦瓜切片3mm左右

    苦瓜糖的做法 步骤1

  2. 什么锅都可以，最重要的是一定要把冰糖放在锅底然后在放入苦瓜，不然苦瓜会被烧干

    苦瓜糖的做法 步骤2

  3. 中火加热至冰糖融化苦瓜出水，不停翻炒使苦瓜均匀沾上糖水

    苦瓜糖的做法 步骤3

  4. 小火收干水份即可（不要大火会焦。少冰糖则不会起沙，如要起沙就多放点冰糖）

    苦瓜糖的做法 步骤4

小贴士

1、不要切的太薄
2、冰糖一定要点在锅底

上传你做的苦瓜糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-16 22:14:17
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