猪肉白萝卜韭菜包子

Name: 猪肉白萝卜韭菜包子
Ingredients: 400克猪肉; 100克韭菜; 100克白萝卜; 一勺生抽; 两大勺香油; 2个鸡蛋; 250克水; 400克面粉; 盐少许; 五香粉少许; 葱姜末适量

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全职带娃后，每天都想让家人吃的多样化些，不局限简单炒菜，于是和面拌馅，炖汤，各种技能逐渐提升，看到家人吃的开心，是最大的满足。
温馨提示：因为家里有小孩子所以盐的用量都很少，口重的朋友们依据个人口味放盐哦！

用料

把面粉（我用的是自发粉）所以不用放酵母啦～先放牛奶🥛再倒入面粉，和鸡蛋，启动和面程序即可，大约需要几个小时，这段时间可以准备拌馅
先把肉馅调味，盐少许➕香油➕酱油，➕五香粉十三香均可，葱姜末放入腌制一会儿

白萝卜去皮，擦丝撒盐，十分钟攥干水分放入肉馅中，韭菜洗净切碎放入肉馅中，搅拌均匀即可，如果不好搅拌，可放入少量香油
面团发至两倍大，取出，在硅胶垫上排气揉匀，分均匀的剂子，擀开，包馅
蒸锅上汽15分钟即可