5分钟自制一杯星冰乐(三顿半冷萃咖啡粉版)

8.0 综合评分
11 人做过这道菜
用三顿半原创冷萃咖啡粉只需5分钟,分5步即可自制一杯星冰乐,高颜值且咖啡醇厚奶香浓郁。

用料  

三顿半冷萃咖啡粉2号 1个
冰牛奶 250ml
淡奶油 60-100g
糖粉 20g
自制玫瑰糖浆或好时巧克力酱 一茶勺
彩色巧克力爆谷米 一茶勺
漂亮的杯子 一个
电动打蛋器 一个
裱花嘴 一个
裱花袋 一个

5分钟自制一杯星冰乐(三顿半冷萃咖啡粉版)的做法  

  1. 第一步,用250ml的冰牛奶和三顿半冷萃咖啡粉2号冲兑一杯奶萃咖啡。(可在奶咖中放入少许冰块)

  2. 第二步,将淡奶油倒入一个大口径圆柱形容器里(我用的豆浆机配套的塑料大杯子)加入20g糖粉,用电动打蛋器打发至可裱花的程度。这个过程只需2至3分钟,详情可见厨友@三友-甜妈 的菜谱《三分钟打发淡奶油》。

  3. 第三步,将打发好的淡奶油盛入装好花嘴的裱花袋里,轻轻的挤在咖啡上,量的多少随你掌控,不怕胖的就多挤些。(不放冰块淡奶油也能浮在上层)

  4. 第四步,浇上一小茶勺自制玫瑰糖浆或好时巧克力酱,或者其它你喜欢的果酱,糖浆。

  5. 最后,撒上少许巧克力爆谷米,一杯高颜值味道香滑的星冰乐就制成了。

    5分钟自制一杯星冰乐(三顿半冷萃咖啡粉版)的做法 步骤5

小贴士

1、奶萃咖啡中可以加入适量冰块。
2、玫瑰糖浆可以换成任何自己喜欢的巧克力酱,焦糖酱或其它果酱,糖浆。
3、表面装饰可以筛上少许抹茶粉、可可粉、草莓粉或彩色糖珠,巧克力碎,薄荷叶等等。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

5分钟自制一杯星冰乐(三顿半冷萃咖啡粉版)相关分类

该菜谱发布于 2018-05-16 13:00:46
280 收藏


5分钟自制一杯星冰乐(三顿半冷萃咖啡粉版)的答疑

  • 三顿半咖啡粉  2023-01-24  
    0
    您好,我是三顿半咖啡的收藏粉想打扰您问问有没有三顿半的早期罐体可以出让,期待您的回复。
    作者回复 2023-01-25  
    没有了,年前清理了一批🥺
  • 修泓  2020-06-16  
    0
    好有食欲 好漂亮喔!!
    作者回复 2020-06-17  
    谢谢
  • 小邱品行兼优_s3dv  2019-09-15  
    0
    打奶油就不止5分钟了
    作者回复 2019-09-15  
    3分钟打发淡奶油菜谱了解一下
  • 浅笑偷偷笑  2018-06-02  
    0
    亲爱的,好方子我把它收了
    作者回复 2018-06-04  
    么么哒😘

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