止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖

8.5 综合评分
6 人做过这道菜
当有了自己的孩子,才发现在市场上找不到一款放心给孩子吃的棒棒糖。市场上充斥着使用了化学色素、人工香料、玉米糖浆(高果糖)的产品,这样的产品长期食用的话, 会给孩子的健康带来不利影响。这时候您可以选择自制纯天然食材熬制的棒棒糖,不添加任何化学成分,孩子吃的不能马虎哦!
止咳 化痰 清肺
您确定不要试试!

用料  

6个
枇杷叶 8克
罗汉果 3个
川贝粉 6克
红枣 16个
老冰糖 850克
麦芽糖 300克

止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法  

  1. 梨洗干净后榨汁、取纯梨汁大概1000毫升倒入锅中、罗汉果掰成小块、红枣剪开和枇杷叶、川贝粉一起煮开锅后转小火慢炖半小时

    止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法 步骤1
  2. 出锅后、过滤出汤汁

    止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法 步骤2
  3. 倒入锅内加入冰糖和麦芽糖小火慢熬、一定要小火、全程不停搅拌、不然会糊的、会哭的!

    止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法 步骤3
  4. 旁边放一碗冷水备用,糖熬制135度、没有温度计的朋友们可以滴一滴糖液到冷水碗内、凝固变硬吃起来不粘牙就是熬好了。

    止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法 步骤4
  5. 趁热倒入模具、冷却之后就可以脱模了。

    止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法 步骤5
  6. 另有冰糖版的棒棒糖、配方不变、只用纯梨汁、冰糖和麦芽糖直接熬制即可。

    止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法 步骤6
  7. 川贝与、雪梨、枇杷叶、罗汉果、冰糖等药物配伍疗效显著,咳嗽的时候服用效果明显,平时做给孩子吃只用梨汁、麦芽糖、冰糖熬制的梨汁棒棒糖就好,哄娃神器哦!给孩子自制健康无添加的糖果🍬

    止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖相关分类

该菜谱发布于 2018-05-14 21:23:38
773 收藏


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止咳棒棒糖~雪梨棒棒糖的答疑

  • 手机用户8080_hnwj  2018-09-19  
    1
    为什么我做的不硬是怎么回事
    作者回复 2018-09-19  
    没有熬到位
  • 陈芳芳-3  2018-06-06  
    1
    请问这个配方可以做多少个棒棒糖
    作者回复 2018-06-07  
    150多支
  • 铃子妈妈  2019-03-03  
    0
    冰糖只剩780g,怎么办?能用白糖代替吗
    作者回复 2019-03-04  
    把所有配料减半做吧
  • 富平县王寮麦尔蛋糕  2019-02-24  
    0
    脱模了之后要立马装入袋子么,为什么我做的有些粘,开始好着呢
    作者回复 2019-02-24  
    空气湿度大、棒棒糖不及时装袋会粘
  • 下厨房用户_6g9tb  2019-01-08  
    0
    可以用不粘锅吗
    作者回复 2019-01-09  
    用不粘锅、其它锅会粘
  • kitIy  2018-12-27  
    0
    我怕做错,想减量试试,做20来支的话,份量怎么减?
    作者回复 2018-12-28  
    配方量➗3
  • kitIy  2018-12-27  
    0
    可以放多久,成品
    作者回复 2018-12-27  
    三个月没问题、夏天放冰箱。
  • 下厨房用户_f32qa  2018-12-19  
    0
    你好请问 梨可以用丰水梨吗
    作者回复 2018-12-19  
    可以
  • 手机用户1139_1t82  2018-12-10  
    0
    请问会粘牙吗?
    作者回复 2018-12-10  
    不会粘牙、这是款硬糖
  • 手机用户0552_tf1m  2018-11-23  
    0
    装袋的时候不好装,不滑有点粘是温度不够吗?
    作者回复 2018-11-23  
    温度不够或是空气湿度大也会这样、

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