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油煮鸡肉蘑菇菠菜

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汤十斤的厨房  汤十斤
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用料  

菠菜 200g
杏鲍菇 50g
鸡腿 一只
香油 8g

油煮鸡肉蘑菇菠菜的做法  

  1. 菠菜去根，洗净，切段

  2. 杏鲍菇切成滚刀块

  3. 鸡腿去骨去皮，切成小块

  4. 锅中放一碗水烧开，加入鸡腿肉和蘑菇，小火煮3分钟

  5. 放入菠菜，淋入香油

  6. 翻匀后，焖一分钟，再开盖2分钟，最后加少许盐调味

小贴士

鸡腿肉可换成牛肉或者羊肉片

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该菜谱发布于 2018-05-14 15:53:12
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