耙耙的冬寒菜稀饭

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大约一个多月前,我在成都郫县高家农园第一次吃到冬寒菜这种菜,看它在地里长的好看,问阿姨怎么吃,阿姨说煮稀饭好吃,耙耙的(pa pa),这边喜欢用"耙耙的"来形容一样菜很pa(第一声),我的理解,也就是很软烂的意思。
中午她就煮了稀饭,好吃,嘿嘿

用料  

适量
适量
大米 适量
小米(可加可不加) 适量
冬寒菜 适量

耙耙的冬寒菜稀饭的做法  

  1. 摘冬寒菜,洗净

    耙耙的冬寒菜稀饭的做法 步骤1
  2. 煮稀饭,电饭煲、砂锅🍲炉灶上煮都可以哈,
    稀饭快煮熟的时候,把冬寒菜放进去,加加入少量油和盐,拌均匀,
    关火,焖一小会儿

    耙耙的冬寒菜稀饭的做法 步骤2
  3. 冬寒菜稀饭,就做好啦
    冬寒菜叶子是papa的口感、软软烂烂的,还有一点点粘粘的,
    如果喜欢吃更软烂一些的就可以再多煮上一会儿

    耙耙的冬寒菜稀饭的做法 步骤3

小贴士

耙耙,对应到汉语中,其实不知道这两个字有木有写对,嘻嘻嘻

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