农家木姜子辣椒酱

8.8 综合评分
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特别喜欢木姜子的味道,它是季节性很强的食物,而且很娇气,特别容易变黑。我喜欢把他做成酱,拌饭煮面条都特别好吃呢。

用料  

农家木姜子辣椒酱的做法  

  1. 去山上找到的一颗野生木姜子树。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤1
  2. 把木姜子都摘下来。手都变黑了。。。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤2
  3. 洗干净晾干。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤3
  4. 姜蒜切末。准备完毕。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤4
  5. 把所有材料放到一个碗里。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤5
  6. 浇热油。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀。放密封罐种,冷藏,随吃随取。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤7
  8. 我喜欢用来煮面,超好吃。

    农家木姜子辣椒酱的做法 步骤8

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农家木姜子辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2018-05-12 22:04:54
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农家木姜子辣椒酱的答疑

  • 向日葵689-1  2018-06-12  
    2
    亲。能放多久呢?
    作者回复 2018-06-13  
    自己做的没保鲜剂,放冰箱一个月也可以。要想放的更久的话,直接洗干净,用油直接浸泡。想吃的时候就在伴上大蒜生姜,辣椒那些,可以放好几个月。
  • 扇子爱美食  2019-05-18  
    1
    为什么我这样做只会木姜子表面有一些变黑了.....
    作者回复 2019-05-18  
    木姜子本身特性的,要及时用油浸住的好点

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