姜和蒜切片，鱼去除内脏洗净。
热锅下油，加蒜和姜，稍微煎一下鱼，然后下水盖盖（想鱼汁淋饭可以多一点），时间大概3分钟左右。中途下盐（个人习惯）。
鱼熟的时候下香菜（葱花），关火闷一下即可起锅。
上传你做的龙舌鱼_彪
内心一念
