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拌空心菜
拌空心菜
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玩具熊WJX
今天第一次做,还是问我婶婶的。因为之前去她家吃过,觉得特别好吃。今天周末,也想在家里学习做菜,当时就打电话问婶婶要怎么拌了。
用料
空心菜
1把
油
少许
蒜
3瓣
鱼露
少许
味精
少许
拌空心菜的做法
空心菜折好洗干净。水烧开,放入空心菜(放点盐巴➕油可保持脆绿)等水再次烧开之后捞起来放入碗中
碗中放:猪油、鱼露(盐巴)、味精、蒜头、生抽(不放也可以)
搅拌均匀即可。
小贴士
放鱼露或者盐巴都可以。鱼露会比较香些,我今天放的是盐巴,没有鱼露。
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该菜谱发布于 2018-05-12 12:12:02
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