菠菜蛋黄溶豆

5 人做过这道菜
菠菜蛋黄溶豆
配料:菠菜➕纯蛋黄➕婴幼儿奶粉
宝宝吃蛋黄可以补充铁❗️有效的预防宝宝缺铁性贫血❗️宝宝吃蛋黄还会有利于宝宝的大脑发育,有益智的作用❗️可以从6-8个月开始给宝宝添加蛋黄,每天给宝宝添加一定量的蛋黄是很重要的‼️

用料  

菠菜泥 20g
蛋黄 100g
奶粉 37g
柠檬汁 适量

菠菜蛋黄溶豆的做法  

  1. 菠菜洗干净,奶粉用的牛栏2段

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤1
  2. 菠菜榨汁,这一步不用说怎么做的吧

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤2
  3. 准备100g蛋黄,加几滴柠檬汁去腥

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤3
  4. 打至蛋黄发白,提起打蛋器写八不容易消失,蛋黄就已经打发好了

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤4
  5. 把奶粉和菠菜泥混合搅拌均匀后倒入打发好的蛋黄中搅拌均匀(我是把奶粉和菠菜泥一块倒进去的,第一次做不建议这样)

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋,挤成大小均匀的豆豆

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤6
  7. 烤箱90度上下火一个小,每个烤箱都有它的脾气,具体时间火候依自家烤箱为准

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤7
  8. 考好晾干装入瓶中密封保存

    菠菜蛋黄溶豆的做法 步骤8

小贴士

1.菠菜泥打好后最好过滤下,这样做出来更细腻
2.打发蛋黄一定要打至粘稠顺滑画8字不消失
3.倒入菠菜奶粉糊后快速搅拌均匀

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

菠菜蛋黄溶豆相关分类

该菜谱创建于 2018-05-12 09:42:47
707 收藏


菠菜蛋黄溶豆的答疑

  • o宝嘛嘛  2020-04-24  
    0
    100克蛋黄是几个😀
  • ‘清醒着  2020-03-16  
    0
    可以不放奶粉吗
  • 手机用户2509_4dm9  2018-11-30  
    0
    亲,为啥我做出来的不瓷实,好多小孔
  • 柠檬-水晶  2018-05-19  
    0
    亲,菠菜打成泥用加水不用?加多少?
    作者回复 2018-05-29  
    菠菜戳水,直接打成泥,不加水

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