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一口香脆金针菇

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小苏的兔子洞的厨房  小苏的兔子洞
喜欢吃油炸的东西 炸鸡炸香蕉炸土豆片炸鸡柳

如果你和我一样那就不要错过这款金针菇！
自己做的总归比外面的健康点吧

我是这么欺骗自己的🤦🏻‍♀️

用料  

金针菇 1把
鸡蛋 2个
淀粉 适量
孜然、辣椒面、椒盐 喜欢什么放什么

一口香脆金针菇的做法  

  1. 金针菇去针洗净，切成小片状（切太大了不脆）

    一口香脆金针菇的做法 步骤1

  2. 蘸上鸡蛋液

    一口香脆金针菇的做法 步骤2

  3. 再裹一层淀粉，不要太厚

    一口香脆金针菇的做法 步骤3

  4. 大火烧油，油温达到筷子放下去冒泡泡就好。
    调制中火，下金针菇开炸

    一口香脆金针菇的做法 步骤4

  5. 出锅，蘸上你喜欢的佐料 开吃～👏

    一口香脆金针菇的做法 步骤5

  6. 小贴士：炸的时候注意控制油温。下金针菇后油温会下降，炸下一锅时 再用大火把油烧热，转中火再炸

    一口香脆金针菇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的一口香脆金针菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-10 15:52:36
259 收藏
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