小土豆皮薄,用水洗一洗,搓一搓,抠一抠,皮就掉了。不去皮也没关系。
洗净沥干,个头大的滚刀切块,方便烤熟及入味。
置于大碗中,拌上橄榄油、撒上盐和黑胡椒碎,混合均匀。
烤箱预热,上下火,中层,250度,土豆倒入有锡箔纸的烤盘上,铺成一层。烤20分钟至土豆表面金黄。中途翻1次,保持受热均匀。(偷懒不翻也可以)
上传你做的(烤箱版) 椒盐小土豆
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