芹菜洗净摘叶切段
豆腐干切段
胡萝卜切段
煮一锅开水,把芹菜和萝卜丝放进去过滤一下,30秒捞起,差不多变色就可以了,冷水冲掉。
大蒜去皮切碎。锅中热油,放入大蒜。倒入豆腐干翻炒,接着倒入芹菜和萝卜丝翻炒。加入料酒翻炒一下。加入几滴酱油调色,翻炒下。加入白糖翻炒,差不多锅中倒入适量清水。等锅中水煮开,加入适量的盐翻炒一下,便可以出锅了
一盆好看又好吃的芹菜炒豆腐干就出锅了。看着是不是要流口水了。不说了。我先去吃了。哈哈哈
上传你做的芹菜炒豆腐干
以上留言由作者回复后显示