南瓜燕麦软曲奇
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人做过这道菜
肉球爱新疆
之前上班的时候经常买一个妈妈做的南瓜软曲奇，非常好吃又营养，加餐必备。来英国之后一只想念那个味道，四处都买不到，下厨房也没有类似的方子，只有自己动手研制。烤了两次都还不错，就把方子写下来吧。
用料
南瓜燕麦软曲奇的做法
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南瓜蒸熟，捣成泥，
乘热把黄油加入
用南瓜将黄油埋起来融化
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把黄油和南瓜泥拌匀放着待用
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把面粉，泡打粉，盐一起过筛
加入南瓜
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加入果干，干果，燕麦和牛奶拌匀
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拌成后
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分成小块开烤，烤箱210度，放下层，烤40分钟
如果放在上层，烤15分钟后需要盖上锡纸，不然会烤糊表面。
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软硬适度，口感丰富的南瓜软曲奇好了！
准备烤一盘当自己的加餐吧！
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太好吃了😋
小贴士
1.燕麦要买可以泡熟的那种片状的
我用的是直接加了干果的那种，用起来很方便。
2.加牛奶或者淡奶油的量可以根据面糊的稠度调整。
我用的是直接加了干果的那种，用起来很方便。
2.加牛奶或者淡奶油的量可以根据面糊的稠度调整。
