酱爆螺丝

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用料  

4瓣
小米辣/干辣椒 2根
姜丝 10克
20克
葱段 10克
螺丝 500克
黄酒 20克
生抽 10克
老抽 5克
白糖 10克
黄豆酱/郫县豆瓣酱 1小勺
胡椒粉 少许
50克

酱爆螺丝的做法  

  1. 蒜 3秒速度5 放入辣椒

  2. 姜丝、油、葱 2分钟 120度 反转 小勺

  3. 螺丝、黄酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣、胡椒、水 5分钟 V 反转 小勺

  4. 装盘撒葱花

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该菜谱发布于 2018-05-07 16:40:15
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