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超软超回弹100%中种全麦北海道吐司
超软超回弹100%中种全麦北海道吐司
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Lynn_SL
具体做法详见www.xiachufang.com/recipe/103004143/
用料
中种面团
高筋面粉
150克
全麦面粉
100克
细砂糖
7克
淡奶油
70克
牛奶
80克
蛋白
17克
耐高糖干酵母
2克
黄油
5克
主面团
奶粉
17克
全蛋液
20克
细砂糖
35克
耐高糖干酵母
2克
盐
3克
黄油
5克
超软超回弹100%中种全麦北海道吐司的做法
具体步骤详见www.xiachufang.com/recipe/103004143/
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该菜谱发布于 2018-05-07 16:18:28
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