冰糖银耳红枣羹
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耶耶耶666
电饭煲简易版
用料
冰糖银耳红枣羹的做法
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银耳冷水泡发三小时，或热水泡发一小时；红枣去核，撕块，冷水泡一小时，枸杞冷水泡一小时，备用。
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银耳去根，顺着纹理撕开，撕成小碎片，越小越好，目测最为耗时，我撕了一个小时。
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将冰糖，银耳，红枣，枸杞等全部材料与水，以1:4的比例混合，放入电饭煲，摁下熬粥键，开始熬粥，一般在熬制好之后，最好闷个七到十分钟口味更佳。
小贴士
1. 不建议使用电饭煲第二天预约的功能，因为这些食材泡发后不宜过夜，应当即煲汤，尤其银耳，泡发后不可过夜，会产生亚硝酸盐，对身体危害较大；
2. 红枣煲汤，最好去核，否则易上火🔥；
3. 冰糖根据个人口味，可加可不加，减肥人士不建议加；
4. 此次熬汤，本人放红枣过多，放了12颗，故颜色较深，影响颜值，故一般建议6~8颗既可；
5. 如有疑义或者优化建议，欢迎指导交流😊
2. 红枣煲汤，最好去核，否则易上火🔥；
3. 冰糖根据个人口味，可加可不加，减肥人士不建议加；
4. 此次熬汤，本人放红枣过多，放了12颗，故颜色较深，影响颜值，故一般建议6~8颗既可；
5. 如有疑义或者优化建议，欢迎指导交流😊
