青椒炒鸡腿肉
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人做过这道菜
桑若安晨
上次做宫保鸡丁剩了两只鸡腿肉，不知道做什么，于是又炒了万能青椒，哈哈哈
用料
青椒炒鸡腿肉的做法
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鸡腿肉切丝，用料酒，盐（少许），淀粉抓匀盐一会，这个时候可以去处理葱姜蒜和青椒。
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葱姜蒜切好备用，小红椒做点缀。
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青椒切丝。
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起锅烧油至六成热，倒入葱姜蒜、五香粉煸炒出香味。
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滑入腌好的鸡腿肉，翻炒至变色。倒入青椒，烹入料酒，生抽，盐，鸡精，一点点老抽来上色，还有适量孜然粉。
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翻炒均匀，出锅\(≧▽≦)/
家里的拌饭海苔吃不完，小哥哥就撒了一点在上面🤣
