玉米培根麦芬

2 人做过这道菜
如果你和我一样爱吃窝窝头口感的粗粮,那么,你一定会爱上这款麦芬!真的是越嚼越香,有玉米面窝窝头的香味但又没有那么扎实~
各种配料结合的刚刚好,互相弥补又不会抢了彼此的风头~操作起来也是超级快手,一个盆搞定所有的节奏,作为健身者的日常碳水摄入和加餐简直完美~
养了几盆香草,相信我,新鲜的香草带来的口感和回味绝不是干香草可以替代哒哦~

用料  

玉米粉 75g
培根 4片
迷迭香 1tsp
百里香 1tsp
feta芝士 50g
中粉 62.5g
1/2小勺
黑胡椒 1/8小勺
泡打粉 6g
牛奶 150ml
玉米油 40ml
枫糖浆 15ml
鸡蛋: 1个

玉米培根麦芬的做法  

  1. 1:中火将培根煎至焦脆后放到厨房纸上吸取多余的油,烤箱预热205度

    玉米培根麦芬的做法 步骤1
  2. 2:feta芝士切丁,香草和培根切碎

    玉米培根麦芬的做法 步骤2
  3. 混合玉米面,面粉,盐,胡椒,香草碎和泡打粉

    玉米培根麦芬的做法 步骤3
  4. 混合牛奶,玉米油,枫糖浆,鸡蛋,搅拌均匀

    玉米培根麦芬的做法 步骤4
  5. 倒入步骤3的粉中翻拌均匀

    玉米培根麦芬的做法 步骤5
  6. 加入feta和培根碎翻拌均匀

    玉米培根麦芬的做法 步骤6
  7. 将面糊倒入蛋糕模具的纸杯里,送入预热好的烤箱中烤15~20分钟
    8:取出后趁热食用哦

    玉米培根麦芬的做法 步骤7

小贴士

小提示,最好翻倍做哦,真的是超快手好吃的,吃不完可以包好冷冻起来,想吃的时候用湿的厨房纸包裹起来,微波炉一分钟左右,和刚出炉的口感一毛一样!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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玉米培根麦芬的答疑

  • 彭小兽啊  1年前  
    0
    所以多少度烤啊
  • 蘿卜仔啊仔_  1年前  
    0
    没有枫糖浆,可以用别的代替吗?
    作者回复 1年前  
    蜂蜜也可以试一下

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