煎鸡蛋瘦肉丝滚小奶白菜汤

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用料  

鸡蛋 2个
瘦肉 适量
小奶白菜 5-6棵
姜片 1块
1克

煎鸡蛋瘦肉丝滚小奶白菜汤的做法  

  1. 先将配料准备好,例如:姜片,鸡蛋,肉丝,放一边备用

  2. 用干净的锅,打俩鸡蛋下去煎,一会煎好的鸡蛋加进100-200毫升水,煮开后加进肉丝和姜片,再下小奶白菜。

  3. 煮开5-8分钟可以盛出食用。

 

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