自制美味辣椒酱

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爱吃辣的人最爱,非常简单但有美味的调味料,平时烧鱼放一些简直挑战味蕾。

用料  

小米辣 4斤
大蒜 1斤半到2斤
克200
白糖 克50
白酒(50度以上) 150毫升
适量
适量

自制美味辣椒酱的做法  

  1. 1.小米辣去蒂洗净 晾干

    自制美味辣椒酱的做法 步骤1
  2. 2.辣椒切碎备用

    自制美味辣椒酱的做法 步骤2
  3. 3.生姜大蒜切碎备用

    自制美味辣椒酱的做法 步骤3
  4. 4.把姜蒜盐糖酒倒入辣椒中搅拌均匀

    自制美味辣椒酱的做法 步骤4
  5. 5.油锅里热好浇入辣椒,搅拌均匀再次浇入油,知道与辣椒齐平。

    自制美味辣椒酱的做法 步骤5
  6. 6.待辣椒酱放凉后装入容器中,密封保存放冰箱或通风处,吃的时候用勺子取出。

    自制美味辣椒酱的做法 步骤6

小贴士

非常香的辣椒酱,做了一次后就念念不忘,每次一打开罐子香味扑鼻而来,如果你是吃货,如果你是美食爱好者你一定拒绝不了^_^
 
该菜谱发布于 2018-05-06 17:57:57
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