水果冰淇淋蜂蜜厚多士

1 人做过这道菜
外面餐厅随随便便点个光板蜂蜜厚多士就要5、60块,加个topping还要再加10~30块不等。
哪有那么贵!
在家自己动手吃到爽好么?
吐司我用的是自己做的蜂蜜吐司,更配哦~方子是野上智宽的。
照片中的topping是拍照前的水果和甜品,然后边吃边加料,一共加了足半盆水果和6个香草/巧克力冰淇淋球……爽呆🤪

用料  

吐司 三分之一个
黄油 40g
蜂蜜 30g
草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等 若干
香草冰淇淋,巧克力冰淇淋 各一球
巧克力酱 随意

水果冰淇淋蜂蜜厚多士的做法  

  1. 取1/3个完整吐司,挖去内芯。不用1/2是我家人口不够,吃不掉。

  2. 挖芯方法很多,推荐从上往下沿边0.8cm四周先切下,不切穿底部。然后找一侧面从底部和两边大概0.8cm处的样子横刀切入,就可以把面包芯完整取出了。保留面包外壳完整。

  3. 内芯横三刀竖三刀切成27小块。

  4. 黄油融化成液体,加入蜂蜜拌匀。

  5. 先把面包壳的内部涂满蜂蜜黄油。然后将27个内芯小块上下分别蘸满蜂蜜黄油后一块块摆入面包壳内。最后在顶端和面包壳的外部都涂上蜂蜜黄油液。外壳要涂哦,涂了烤出来超香超脆超好吃好么?

  6. 烤箱180度预热后,放入面包烤12分钟左右。以烤上色并外壳烤脆为准。不用像我图片那么深,因为我喜欢吃吐司焦边,所以在当初做吐司时我就特意烤的焦些。

  7. 加上想要的topping。香草冰淇淋挖球一个,巧克力冰淇淋挖球一个,草莓切半,芒果切花,猕猴桃切片依次放上。点缀几颗蓝莓,淋上巧克力酱。完成!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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水果冰淇淋蜂蜜厚多士的答疑

  • 小确幸82  1年前  
    0
    赞赞赞👍
    作者回复 1年前  
    谢谢亲😚

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