白灼秋葵【最简单做法】

7.6 综合评分
156 人做过这道菜
又到一年吃秋葵旺季,这道菜简单快手,5分钟搞定。

用料  

白灼秋葵【最简单做法】的做法  

  1. 新鲜秋葵洗干净

    白灼秋葵【最简单做法】的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量水,大火煮开,放入秋葵,放点盐,大概煮3分钟就熟了。

    白灼秋葵【最简单做法】的做法 步骤2
  3. 捞出秋葵,切掉上面的头(也可以不切),淋点生抽、香油,开吃~

    白灼秋葵【最简单做法】的做法 步骤3
  4. 也可以放剁椒,切点大蒜,用油炒香,码在秋葵上。

    白灼秋葵【最简单做法】的做法 步骤4
  5. 或者炸点蒜末码在秋葵上。

    白灼秋葵【最简单做法】的做法 步骤5

小贴士

1.加盐煮秋葵,秋葵的颜色会更翠绿,盐的量可以比炒菜大一点。
2.煮秋葵前,不要切上面的头,切开煮里面的汁液会流失,汤汁变粘稠,营养流失。

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该菜谱发布于 2018-05-06 13:27:13
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白灼秋葵【最简单做法】的答疑

  • 慧的美食每刻  2018-05-06  
    69
    亲水开后放秋葵➕盐➕油(菜的颜色更亮)😊
    作者回复 2018-05-06  
    谢谢提醒😊
  • 莫长英  2019-04-23  
    9
    谢谢分享
    作者回复 2019-04-23  
    也谢谢亲喜欢🌹🌹
  • 楠楠雨  2019-04-15  
    4
    我比较喜欢白灼够蘸芥末酱油吃😋
    作者回复 2019-04-16  
    😁秋葵刺身
  • 贝多芬_d7ni  2019-06-22  
    1
    白灼之后,直接沾芥末酱油超好吃的
    作者回复 2019-06-22  
    😁那我下次也试试秋
  • 婷er喂  2019-10-05  
    0
    秋葵应该怎么挑?为什么我煮熟的秋葵嚼着嚼着有丝渣吐出来
    作者回复 2019-10-05  
    买的太老了,挑细一点的手轻轻捏一下,有点软不会硬就比较嫩。
  • 15034291460  2019-08-20  
    0
    秋葵,做好都是黏黏的嘛,第一次做。不太懂,
    作者回复 2019-08-20  
    是的

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