可乐鸭舌
8.1
综合评分
16
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深呼吸_lwl
用料
| 速冻鸭舌 | 500 克 |
| 可口可乐 | 适量 |
| 烹饪油，盐，糖 | 适量 |
| 料酒，老抽，生抽 | 适量 |
| 姜片，花椒 | 适量 |
可乐鸭舌的做法
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速冻鸭舌需自然解冻，洗净沥干后，放水里汆一下，水里事先放入姜片和一小把花椒。
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煮烫出来的浮沫，好脏😓
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捞出鸭舌，移入自来水下冲洗干净。
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剥掉鸭舌上油腻腻的筋。
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剥干净的鸭舌，就惹人喜爱多啦🤭
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洗干净锅子，加热后倒入适量的烹饪油，下鸭舌稍微煸炒一下，让鸭舌定型。
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倒入可口可乐，基本与鸭舌齐平就可以了。
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放1汤勺料酒和老抽，2汤勺生抽，适量的盐，加盖煮10分钟。
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开盖后，收干汁水，可乐鸭舌就做好了，0⃣️难度🤭
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装盘，摆个漂亮的造型吧🤗
