香菜火腿炒饭

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香菜是大家很熟悉的一道食材,常常作为配菜来调味。当然啦,由于气味强烈,有些人对香菜爱不起来,不过它的养生作用可不小哦。香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,既能开胃,还有助于消化。香菜中所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,有改善心肌的收缩能力和利尿作用。因此香菜也受减肥人士的喜爱。
今天就给大家推荐一种香菜的做法——香菜火腿炒饭,有很多人觉得这是黑暗料理,其实不是哦,黑暗料理也能不黑暗!放上香葱炝锅,再配上香菇和胡萝卜,口感味道全有了~周末做一份给家人试试吧~

用料  

米饭 一碗
香菇丁 20g
鸡蛋 一个
火腿丁 30g
胡萝卜丁 30g
香菜 40g
适量
食用油 适量
葱花 适量

香菜火腿炒饭的做法  

  1. 将鸡蛋打散,锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋,炒熟盛出备用

    香菜火腿炒饭的做法 步骤1
  2. 锅热后倒入食用油,放入葱花爆香,放入米饭炒散

    香菜火腿炒饭的做法 步骤2
  3. 加入胡萝卜丁,香菇丁和火腿丁炒香,放入盐和炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅前放入香菜炒香即可

    香菜火腿炒饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-05-05 12:09:33
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