小熊椒盐芝士司康

2 人做过这道菜
准备时长20分钟
烘焙时间15-20分钟

咸香奶酪融合黑胡椒的微辣,既耐吃又能减少卡路里的摄入!操作简便,适合新手,刚出炉的味道真是太美好了,拿来作早餐下午茶都是不错的选择哦。

用料  

黑胡椒 一茶匙
奶油 170克
4克
中筋面粉 300克
细砂糖 5克
切达奶酪碎 20克
融化黑巧克力 10g
泡打粉 4克

小熊椒盐芝士司康的做法  

  1. 1.将所有干性材料混合均匀

    小熊椒盐芝士司康的做法 步骤1
  2. 2.分三次加入淡奶油,每加入一次搅拌后再加下一次,混合成粗糙的面糊颗粒

  3. 3.用手揉压成粗糙的面团,不需要过度操作

  4. 4.切成8等份三角形面团,捏成小熊造型

    小熊椒盐芝士司康的做法 步骤4
  5. 5.烤箱预热200度,180度烤制15分钟

    小熊椒盐芝士司康的做法 步骤5

小贴士

a,揉压面团时不用过度操作,否则面粉会产生筋性影响酥松口感。
 
b, 刚烤好的司康口感最佳,装进密封容器可以冷藏保存三天,食用前烤箱回温即可。
 
c,成品和生面团都可以冷冻储藏,解冻后按原配方指定的时间和温度进行制作和烘烤。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

小熊椒盐芝士司康相关分类

该菜谱发布于 2018-05-04 11:37:55
134 收藏


小熊椒盐芝士司康的答疑

  • shawn_小黄  2018-05-04  
    2
    好萌好萌好萌啊❤️❤️❤️做给小小外甥女吃哈哈哈哈哈哈哈哈哈
    作者回复 2018-05-04  
    那不要放太多胡椒啦!!
  • 蓝柚子  2018-05-05  
    1
    哈哈正愁着淡奶油怎么办在搜司康的方子你就出菜谱啦😂
    作者回复 2018-05-05  
    哈哈,用一下谢谢
  • 村姑仪  2018-05-10  
    0
    司康不用泡打粉吗?
    作者回复 2018-05-11  
    要!谢谢
  • 鸽哥  2018-05-04  
    0
    果酱姐,给你公众号留言了,但是 没回复 😢
    作者回复 2018-05-04  
    对不起啊我很少登陆的其实哈哈。。。。

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