黑枸杞星空燕窝
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Metababy
星空燕窝看起来梦幻如梵高画笔下的星空，其实制作起来敲简单的，需要把握的就是燕窝和水的比例，需要达到一定的浓度，才足够形成颜色的分层。
用料
| 燕窝 | 3克 |
| 野生黑枸杞 | 7-8颗 |
| 石蜂糖 | 1小块 |
| 玻璃杯 | 250ml以内 |
黑枸杞星空燕窝的做法
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将3g燕窝加250ml清水炖30分钟。燕窝炖好后稍晾几分钟，直至水温降至80℃以下。
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将石蜂糖整块投入燕窝，黄色的糖块会下沉并逐渐融化。
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在燕窝表层撒上黑枸杞，用勺子稍微搅拌均匀即可。
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小贴士：大家平时制作时如不喜欢加石蜂糖，或者是手头燕窝刚好剩的不够3g，也可以使用桃胶临时救场，桃胶为淡黄色固体，会沉在杯底，不仅达到视觉上的黄色分区，而且可以增加整杯炖品的浓度。
