准备好米粉和南瓜粉。
粳米粉2:南瓜粉1,加入泡打粉1勺,混匀。
鸡蛋液里加入砂糖,用打蛋器打匀。
蛋液里再加入牛奶,继续打匀。
将混合好的牛奶蛋液倒入米粉的容器内,混匀,然后加一勺色拉油,再搅匀。
倒入模具中,撒上熟黑豆或葡萄干,水开后用大火蒸20分钟,关火后再焖5分钟,取出来就可以吃了。
松软香甜的蒸糕,搭配一碗小米粥,完美早餐完成。
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