把鸭蛋放入网锅,主锅加入400克水,12分钟V键速度1,把鸭蛋煮熟!
煮熟的鸭蛋过凉水,轻轻敲碎蛋壳,放一边待用!
清空主锅,插入蝴蝶棒,然后放入所有的调料,包括泡香菇的水,15分钟100度小勺,把香料的味道煮出来!
放入鸭蛋,40分钟70度反转小勺!煮好之后让蛋继续泡12到24小时,泡过的茶叶蛋更入味,更好吃!
上传你做的美善 品 茶叶蛋