荞麦面条

荞麦面条的答疑

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  yeahzhu  2018-05-20  

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  亲爱的，我现在准备做荞麦面条，但是你的方子不用加中粉或者高粉，这样好吃不？我看别的方子都加了其他粉！我不知道加不加好，我怕我爸糖尿病人吃了中粉或者高粉血糖会高。
  作者回复 2018-05-21  

  加一点会好吃，血糖高可以试下吃辣木籽
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  yeahzhu  2018-05-11  

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  请问你这机子是电动的吗
  作者回复 2018-05-11  

  手动，某宝上有，白水寺手动面条机，但如果买，就买复兴电动的吧，我这个压面的都长锈了，复兴的听讲很好，讲是不锈钢压面辊，我没有买，你去了解一下吧。我的就有一个优点，压面的时候很稳定，不晃，但体积比较大。。。
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  翠花别跑  2018-11-16  

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  请问左边小白碗里是啥？
  作者回复 2018-11-16  

  盐巴
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  yeahzhu  2018-05-12  

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  我买了一个59元的，特价54元，手动压面，手动切面，我还没试试呢，还没到货！你的成品挺好的，我就是为了糖尿病的爸爸准备长期做荞麦面食呢！
  作者回复 2018-05-12  

  荞麦面粉是试用的，新良的，不错，我血糖都高啊！！你讲的54元面条机，都行，能卡紧在台面就好，压面的时候不会晃动就好，摇手可能会经常掉出来，看看你的会不会！