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芒果奶冻

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杨妞私厨的厨房  杨妞私厨
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用料  

奶油(椰浆） 400克
牛奶 200克
白沙糖 70
吉利丁片 30克
芒果 一个(草莓也可以
烤盘 28*28

芒果奶冻的做法  

  1. 我用的安佳奶油和爱氏晨曦的牛奶

    芒果奶冻的做法 步骤1

  2. 把30克吉利丁用冷水泡软

    芒果奶冻的做法 步骤2

  3. 把芒果削皮、切丁、切小块一点

    芒果奶冻的做法 步骤3

  4. 把奶油、牛奶、白沙糖放入锅中加热

    芒果奶冻的做法 步骤4

  5. 白沙糖溶化之后加入泡软的吉利丁

    芒果奶冻的做法 步骤5

  6. 边煮边搅拌、吉利丁全部溶化之后就可以关火了、不用煮开

    芒果奶冻的做法 步骤6

  7. 芒果散开放入模具、倒入奶液(模具里可以垫一层油纸、方便脱模、我偷懒了）

    芒果奶冻的做法 步骤7

  8. 放置冷却之后、放入冰箱冷藏4小时

    芒果奶冻的做法 步骤8

  9. 4小时之后可以拿出来切块、用小盒子装起来

    芒果奶冻的做法 步骤9

  10. 撒点椰蓉装饰一下

    芒果奶冻的做法 步骤10

  11. 奶香味十足

    芒果奶冻的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-04-29 10:00:13
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芒果奶冻的答疑

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