虾仁菜心(海米菜心)

5 人做过这道菜
一道好吃、简单、快手、又有营养的菜。

用料  

菜心 200克
蚝油 1勺
生抽 1勺
干海米(虾仁) 适量
少许
1片
少许

虾仁菜心(海米菜心)的做法  

  1. 海米泡软后捞出控水。

    虾仁菜心(海米菜心)的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,海米和葱姜翻炒片刻,加一勺蚝油、一勺生抽(也可只用生抽)

    虾仁菜心(海米菜心)的做法 步骤2
  3. 把切成小丁的菜心放入锅中快速翻炒至变色后,放少许盐。菜就炒熟了!

    虾仁菜心(海米菜心)的做法 步骤3

小贴士

关于味精或者鸡精,我从来不放。生抽中有味精成分,不用再加也很好吃。

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