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凉拌鸡蛋（水煮蛋）

7.1 综合评分
21 人做过这道菜
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圆又圆a的厨房  圆又圆a
简单好吃，量都是随意写的，口味最重要～

用料  

鸡蛋 6个
蒜 3瓣
酱油 2小勺
醋 2小勺
蚝油 1小勺
香油 适量
盐 适量

凉拌鸡蛋（水煮蛋）的做法  

  1. 将煮好的鸡蛋切成四瓣，装盘摆放好。

  2. 把蒜剥好，用蒜臼子捣碎，口感更好。

  3. 将蒜放到碗里，放入酱油、醋、蚝油、盐、香油，搅拌好。

    凉拌鸡蛋（水煮蛋）的做法 步骤3

  4. 将拌好的料汁淋在鸡蛋上，将鸡蛋拌一拌更好吃，就是不太好看。

    凉拌鸡蛋（水煮蛋）的做法 步骤4

小贴士

蒜最好用蒜臼子捣碎，跟切或者剁出来的还是有很大差别的

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

全部21个作品

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该菜谱发布于 2018-04-27 11:13:32
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凉拌鸡蛋（水煮蛋）的答疑

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