用小刀浅浅去表皮，在水中泡6 7天每天换水一至两次。
用剪刀剪成花🌸形，均匀用力挤压出柑汁，柑成饼形。
上锅蒸25分钟
等放凉的柑饼，一层柑饼层白砂糖(这样会比较均匀)，腌制半小时左右。
加入麦芽糖，开大发煮开转小火熬
小火熬时要多翻转柑饼，以防烧焦
慢慢熬至糖汁收干为完成
美味柑饼制作完成
上传你做的柑饼
荷花2001
