尖椒鸡腿

4 人做过这道菜

用料  

鸡腿 3只
尖椒 适量
酱油 2勺
花椒 20粒
料酒 2勺
适量
适量
鸡精 适量
红苕粉 适量
大蒜 五瓣以上

尖椒鸡腿的做法  

  1. 辣椒切小段备用

    尖椒鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿解冻切丁

    尖椒鸡腿的做法 步骤2
  3. 加入盐,料酒,红薯粉,姜,酱油,白胡椒粉,这些适量加一点就可以了,腌制十分钟左右

    尖椒鸡腿的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,烧开,我一般看冒烟了就可以了,倒如腌好的鸡丁,翻炒至变色,捞出

    尖椒鸡腿的做法 步骤4
  5. 鸡丁捞出后剩下的油直接加入花椒,大蒜,姜,翻炒

    尖椒鸡腿的做法 步骤5
  6. 倒入尖椒段,翻炒,再加盐,翻炒,炒焉儿了

    尖椒鸡腿的做法 步骤6
  7. 加入鸡精适量,翻炒十几下,就可以起锅了

    尖椒鸡腿的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-04-25 19:55:18
186 收藏


作者琪琪是仙女的其他菜谱

尖椒鸡腿的答疑

关于尖椒鸡腿的做法还有疑问? 提一个问题