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小白菜粉条炖豆腐

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用料  

小白菜 颗
粉条 把
豆腐 块
虾皮 根
葱
盐
酱油
香油

小白菜粉条炖豆腐的做法  

  1. 锅内放油，待油温升高后，放入葱花爆香；抓一把虾皮放入锅中，炒制微微变黄；放入切好的小白菜，倒入酱油，翻炒一分钟左右。

  2. 加水煮开，放入切好的豆腐和提前煮过一段时间的粉条，加盐和香油调味，出锅。

小贴士

如果不是龙口粉丝那样超级细又爱熟的粉丝，建议提前把粉条煮一下，这样就可以和小白菜还有豆腐一起熟了。

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小白菜粉条炖豆腐相关分类

家常菜 素菜
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该菜谱发布于 2018-04-25 18:43:26
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