冻豆腐烧五花肉(伊莱特炒菜机器人)

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用了冻豆腐红烧肉,五花肉软烂,冻豆腐因为吸入了大量的肉汁,也变的非常美味,且下饭。

用料  

冻豆腐 300g
猪肉 200g
1截
1块
八角 1个
调料:生抽2大勺、盐1茶匙

冻豆腐烧五花肉(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

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  2. 准备:
    猪肉切片,葱姜切片

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  3. 自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热后放入姜葱爆香;

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  4. 放入肉片,炒至变色;

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  5. 加适量生抽,炒至肉片上色;

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  6. 加水没过肉片,炖3分钟;

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  7. 放入冻豆腐,继续炖10分钟;

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  8. 加少许盐调味就可以出锅啦。

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小贴士

心得分享:
1. 盐不要加太多,否则冻豆腐会苦;
2. 最好用五花肉,炖豆腐会很香。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
 

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该菜谱发布于 2018-04-25 11:10:12
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