用料
塔塔粉,盐,加入细砂糖中
混合均匀
蛋白搅打至粗泡,分次加入糖粉搅打
搅打至偏干性发泡
筛入低筋粉
拌匀
倒入蔓越莓干
倒入模具中,抹平表面
放入烤箱,中层,上下火170度,烤20-25分钟
表面金黄,出炉
冷却后脱模
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