柠檬和桑葚一比一行吗?头三天要密封,还是三天后排气后密封?
我洗后做的酵素,一周也没有排气的迹象,是不是没发酵?如果没发酵该怎么处理?
作者回复
2018-06-11
如果没有长毛现象就不用动继续观察
亲如果做出来的酵素特别甜,口感醇厚是不是做成果汁了?当时是1:1做的没有放柠檬
作者回复
2018-05-14
超过三个月就是酵素,不是果汁!
各位嗯,做好了半年以后,是不是把桑椹滤出来?只喝里面的汁水,还是再把果子用榨汁机打一下,然后再过滤一下
作者回复
2023-05-24
只喝里边的汁,然后兑水,1:10的比例
你好一个月后 我没有把盖子盖好 酵素上面有虫子 怎么处理?
作者回复
2022-06-16
没遇到过这种情况,没办法回答😀
已经发酵1个月了,罐子感觉小了都快满出来了,可以倒到大的罐子吗?会不会有影响?