方便面用开水煮一下,留少量硬心为宜,捞出直接凉水过凉,控干。
备好配菜,热油顺序放入胡萝卜(胡萝卜过油以后营养更丰富所以第一个下锅)依次放入干辣椒、圆葱和棠菜,翻炒,放入酱油、番茄酱,放入麻辣鱼豆腐,放入方便面,大火快速翻炒,按个人喜好放入孜然粉!
大功告成!
上传你做的爆炒方便面