炒鸡爽口的🍋泡椒凤爪
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人做过这道菜
没睡醒的瞌睡虫
曾经有个男人，我经常电话追踪…
他去哪里我就跟着哪里…
自从他再也不摆摊了，天啊，我永远吃不到爱吃的那个味道了…
买过很多，老是没有办法让我再爱上一次…
自己动手丰衣足食，说起来简单做起来耗时的柠檬泡椒凤爪，终于做出来了…！！！
🤪🤪🤪
他去哪里我就跟着哪里…
自从他再也不摆摊了，天啊，我永远吃不到爱吃的那个味道了…
买过很多，老是没有办法让我再爱上一次…
自己动手丰衣足食，说起来简单做起来耗时的柠檬泡椒凤爪，终于做出来了…！！！
🤪🤪🤪
用料
| 鸡爪 | 两斤多 |
| 泡椒 | 小瓶的一瓶半 |
| 花椒 | 最爱藤椒味，有一两吧… |
| 小米椒 | 20多个 |
| 白醋 | 三分之一瓶 |
| 姜 | 两块切片 |
| 八角 | 三个 |
| 肉桂 | 两小片 |
| 料酒 | 10ml |
| 盐 | 果冻勺子放了八勺 |
| 柠檬 | 一整个，切片 |
| 香菜 | 一把 |
| 蒜 | 有十个蒜瓣切片 |
| 梨 | 一整个切片 |
| 黄糖 | 两个大拇指大小的 |
| 枸杞 | 一把 |
| 洋葱 | 两个，切片 |
炒鸡爽口的🍋泡椒凤爪的做法
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鸡脚洗干净，剪指甲，切小块
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洋葱，柠檬，切片，放了两勺盐搅拌…
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胡萝卜，莴笋，切片，一勺盐搅拌…
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花椒，枸杞，香料们，黄糖，煮开，放凉备用…
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鸡爪放锅里煮，加姜片料酒，煮开后八分钟关火，用凉水冲掉浮油，放入加冰块的凉开水浸泡一刻钟…
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找个相当大的容器，素菜都倒入，搅拌…
梨片放入……
放泡椒，凉好的大料水…
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加水，我用的1.5L农夫山泉，大概一瓶半样子，搅拌均匀…
冰过的鸡爪捞起，放入大容器里，加香菜，加盐，料酒，白醋…
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充分搅拌，荤中有素，素中有荤…
红的，黄的，绿的，白的…颜色超级配…
盖上盖子放冰箱…
坐等明天吃…😛😛😛
小贴士
因为是泡的东西，尽量每样都用凉白开来浸泡，免得有生水不卫生…
因为我炒鸡喜欢藤椒和酸辣味，用料比较重…自己制作可以根据自己口味来调整比例咯…
因为我炒鸡喜欢藤椒和酸辣味，用料比较重…自己制作可以根据自己口味来调整比例咯…
