黄豆炒土豆丁

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小时候不好好吃饭的时候,妈妈会炒上一小盘,米饭可以吃上两碗;还有时候如果有雪里蕻菜的时候妈妈也会炒上一盘。满满的儿时的记忆和味道…即使一个人吃也非常的下饭哦,而且打豆浆剩下的黄豆,做其他菜的余料都可以切丁根据个人口味调整,做法也十分简单,那我们赶紧开始吧。

用料  

黄豆 一小把
土豆 1个
榨菜 少量
小葱 少许
蚝油 少许
少许

黄豆炒土豆丁的做法  

  1. 土豆切丁

    黄豆炒土豆丁的做法 步骤1
  2. 泡好黄豆

    黄豆炒土豆丁的做法 步骤2
  3. 蒜爆香

    黄豆炒土豆丁的做法 步骤3
  4. 煎炒土豆块至金黄色

    黄豆炒土豆丁的做法 步骤4
  5. 不断翻面

    黄豆炒土豆丁的做法 步骤5
  6. 下入黄豆、榨菜、最后下小葱提色、可以加入少量蚝油、鸡精、盐少许

    黄豆炒土豆丁的做法 步骤6

小贴士

可以根据自己的爱好选择加入的食材,如胡萝卜丁、肉末等。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

黄豆炒土豆丁相关分类

该菜谱发布于 2018-04-19 11:43:13
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黄豆炒土豆丁的答疑

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