鲫鱼洗干净,用料酒腌制15分钟左右
热锅加入少许油,锅底放入少许盐,等油6、7成热的时候放入鲫鱼两面煎成金黄色(在煎的过程中加入葱姜)
加入开水,没过鲫鱼稍高一点(如果喜欢喝可以多加一点水)
木瓜去皮,把木瓜籽去除,切成长块加入锅中,大火烧开水后转小火煮40分钟左右(煮的时间久一点汤更白更浓)
加入盐,鸡精调味即可食用啦
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