潮汕草鱼粥

先煮好白粥，我是用昨晚吃剩的白饭煮的（勤俭节约嘛😄）

把香芹菜切段，一小块姜切丝，再备点葱花，作料就完成了😊

把草鱼肉切片，大小随意。我昨天去钓了条罗非鱼，然后今天也把它切了放一起煮😌

把草鱼肉和姜丝放进粥里搅拌，均匀受热☺
然后根据个人口味添加盐、胡椒粉和鱼露。

水淀粉！水淀粉！！水淀粉！！！（重要的事情说三遍😄）
水淀粉的作用可以让粥水更加稠密，强烈推荐加😝

快出锅前5分钟，加香腐皮。潮汕人煮粥非常喜欢放这个，味道不错，推荐加😝
香腐皮在市场就有卖，去油豆腐、豆干的摊口问下，很便宜的🤔

起锅，加入葱花跟香芹菜😍😍😍

怎么样？看着就很香对吧😋