五花肉切成块,放入料酒,蚝油,食盐。腌制
萝卜搽成丝,我用的是水果萝卜不落很甜。
海麻线,洗净。一定要多洗几遍。要不会很咸,洗好后在捡干净里面的杂质。
馅料备好。
合到一起,放入适量的盐
我买的包子皮,半法很简单。就是捏严实不漏馅就可以了。
蒸锅中放入水,放上笼屉,铺上水湿的屉布,把包子放入锅中,每个包子之间要留缝隙。因为蒸熟后包子会膨胀,不留缝隙会粘到一起。
开锅后20分钟。关火。分钟后再开锅。就可以吃了
皮薄馅大
看着就有食欲
上传你做的海麻线萝卜丝大肉蒸包